http://www.mycakeschool.com/blog/give-me-a-big-piece-of-chocolate/


iztos vagyok benne, hogy amikor ránéztetek erre a fotóra arra gondoltatok: Jé, egy csinos kis bonbon.

Hát, nem az..

Kérem szépen ezt itt egy bonbon formájú torta. A tort elkszítését a fotóra, vagy pedig erre a linkre kattintva érhetitek el:


Sok sikert!
http://tarttokig.wordpress.com/2014/01/09/tutorial-open-purple-tulip/
(Tarttokig)
A cukortulipánok elkészítésének is többféle módja létezik, egyértelműen a nehézségi fok és így a kidolgozottság különbözteti meg őket.

A fotóra, vagy erre a linkre kattintva elérhetitek a teljes fotós anyagot, én itt egy kis segítséget adok azoknak, akik nem értik az angol szöveget:


Amire szükséged lesz:
  • rózsaszín, sárga és fekete fondant (cukortészta)
  • fehér és kék sziromfesték
  • ehető ragasztó
  • A 6 szirmos Wilton virágszirom kiszúró
  • kiskés, vagy marcipánvágó kés
  • szirom-levél erező
  • fondant nyújtó (sodrófa)
  • alufólia
  • Spagetti

A színes fotók az angol nyelvű oldalon bemutatják lépésről lépésre, hogyan tudod kivágni, majd formázni a szirmokat, vékonyra nyújtott fondantból, vagy akár virágmasszából.

A fondant receptet itt találod meg:


Sok sikert!




A sorozat második eleme egy Gluténmentes Kindertorta magyar nyelvű kisfilmmel, szintén a Miele főzőiskola, és Farkas Vilmos bemutatásában.

A logóra kattintva a Miele főzőiskola weboldalára léphetsz további hasznos információkért, vagy egy klassz kis receptért a holnapi ebédhez:)

http://receptek.tv/

Készítsünk a konyhánkban gluténmentes Kindertortát:



Mi az a glutén?A választ megkapjuk a Wikipédiából:

"A glutén két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke. A búza, a rozs és az árpa magjainak endospermiumában találhatók a keményítővel együtt. A gliadin és a glutenin a búzaszemek fehérjetartalmának kb. 80%-át teszi ki. Mivel vízben nem oldódnak, tisztíthatóak a keményítő kimosásával.
Bár a búza az élelmiszerek fehérjetartalmának jelentős részét teszi ki[forrás?], bizonyos emberek érzékenyek a gluténra (gluténszenzitív enteropathia) és ezért nem fogyaszthatják."

Összegyűjtjük nektek tortadíszítéshez hasznos magyar és nemzetközi kisfilmeket. Elsőként kezdjük a Capuccino torta elkészítésével, amelyet a Miele Főzőiskola prezentál nektek.

A logóra kattitva egyéb hasznos tanácsokat és cikkeket olvashattok a Miele főzőiskola weboldalán.:
http://receptek.tv/

 Készítsünk otthon Capuccino tortát:

Fondant készítése

Torta bevonása

Ennyien vagyunk most itt

Összes oldalmegjelenítés

Tortarendelés:

Színek kikeverése

Big Mac torta

Translate

Kedvelt bejegyzések az elmúlt hétről

Rendszeres olvasók

Varrógép torta készítése